Klassiska Sjöbacken har öppnat - med ny ägare

Klassiska Sjöbacken har öppnat - med ny ägare

FOTO: Mattias Färnstrand, Kuxagruppen AB

Den erfarne krögaren Salle Abdalla har verkat inom restaurangbranschen i 15 år i bland annat Järbo, Stockholm, Horndal, Västerås och Hofors. Nu har han tagit över restaurangen vid Sjöbacken i Ockelbo som erbjuder en vacker vy över Bysjön. Nu satsas det även på året runt öppet.

Salle Abdalla FOTO: Johan Beijer Kuxagruppen AB

– Vår hamburger- och grillmeny är vårt huvudkoncept.

Salle berättar att han fick en förkärlek till Ockelbo redan i vintras då han var hit och tittade på restaurangen och övervägde att köpa den.

– Jag körde fast i snön.. Men plötsligt kom fantastiskt hjälpsamma människor från ingenstans och hjälpte mig komma loss. 

Det första intrycket av Ockelboborna är något Salle reagerat positivt på.

– Det är annorlunda här, människor är sociala och alla säger hälsar. Jag gillar det verkligen.

En nyhet är att Sjöbacken inte kommer stänga när vintern står för dörren utan kommer ha öppet året runt. 

FOTO: Mattias Färnstrand, Kuxagruppen AB

Sjöbacken restaurang med utsikt över Bysjön och badplats.  FOTO: Mattias Färnstrand, Kuxagruppen AB

Sjöbacken restaurang med utsikt över Bysjön och badplats. FOTO: Mattias Färnstrand, Kuxagruppen AB

– Vi kommer utöver hamburgare och grillmeny även servera pizza, á la carte, husmanskost och kebab.

Det finns många planer på hur verksamheten ska utvecklas även om inget är spikat ännu.

– Men vi kommer absolut anordna kvällar med livemusik, trubadurer, karaoke och kanske disco.

– Som öppningserbjudande i maj bjuder vi på dricka och sallad om du köper pizza för avhämtning, avslutar Salle som välkomnar alla till Sjöbacken. 

FOTO: Mattias Färnstrand, Kuxagruppen AB

FOTO: Mattias Färnstrand, Kuxagruppen AB

Corvetteträff på lördag - och en återblick

Corvetteträff på lördag - och en återblick

KUXABLADET - Nr 166 - 2019

KUXABLADET - Nr 166 - 2019

0