Sommar-recept: Kokos och ananas-drink
(Detta är en artikel från 2018)
Här kommer ännu fler sommartips på godsaker som både är goda och lite nyttigare.
Fräsch ananas- och kokosdrink
1 ananas
2 dl kokosmjölk
½ tsk äkta vaniljpulver
2 dl krossad is
½ pressad lime
Skär bort den övre delen på ananasen och gröp ur. Mixa fruktköttet tillsammans med kokosmjölk,
pressad lime och vaniljpulver till blandningen blir slät.
Servera i två stora glas med krossad is. Späd ut med mineralvatten och du vill ha den tunnare.
Fler recept på Kuxa.se
Hanna Norling ger tips om rawfood och recept för din egna hälsosamma nötmjölk
Fler artiklar på Kuxa.se
Mattias Jonsson är tillbaka som mäklare på Fastighetsbyrån i Ockelbo efter 6 år på annan ort.
Eva Bingel är tillbaka med ett nytt ofrivilligt stöd i vardagen. Ett stöd som leder till oväntade följder i vardagen.
Varannan torsdag är det livemusik på Folkets hus / Fyren i Norrsundet. Kuxabladet besökte evenemanget den 23 april 2026.
Lokalhistoria: Telefonanknytning 11 i Norrsundet - Thunmans motorverkstad
Patrik Löfgren från Ockelbo Expo återberättar historier från svunna tider. Denna gång handlar det om Kroksjö-Fahlén
Hälsa och livstilsskribent hos KUXA.SE