Sommar-recept: Kokos och ananas-drink
(Detta är en artikel från 2018)
Här kommer ännu fler sommartips på godsaker som både är goda och lite nyttigare.
Fräsch ananas- och kokosdrink
1 ananas
2 dl kokosmjölk
½ tsk äkta vaniljpulver
2 dl krossad is
½ pressad lime
Skär bort den övre delen på ananasen och gröp ur. Mixa fruktköttet tillsammans med kokosmjölk,
pressad lime och vaniljpulver till blandningen blir slät.
Servera i två stora glas med krossad is. Späd ut med mineralvatten och du vill ha den tunnare.
Fler recept på Kuxa.se
Hanna Norling ger tips om rawfood och recept för din egna hälsosamma nötmjölk
Fler artiklar på Kuxa.se
Det utlovas något för båda stora och små på Wij trädgårdars sommarsalong i år. Lokala konstnärer och Pettsson-tema! Yngve Gunnarsson från Konstrådet berättar mer.
Trädgårdsministern förbereder pelargoner och petunior inför sommarsäsongen. Vecka 12 2026
Amanda Hansson flyttade till Ockelbo och har nu startat en egen städfirma – Hem i Harmoni.
Föreningen service och handel i Ockelbo har i samverkan med näringslivsenheten Ockelbo kommun ansökt om och fått beviljat projektstöd från Leader. Temat är framtidens handel i Ockelbo och går under namnet analys och inspiration för utveckling.
Idag den 13 mars 2026 fyller Sally Larsson 100 år! Det firar vi med en återpublicering av denna artikel från 2023.
Kuxabladet träffar Sally Larsson för en intervju. Hon är 97 år gammal och minns jularna från 1920-talet och framåt. Vi blev inbjudna på lussebullar, kaffe och en hel del historier från förr.
Uthållighet, resiliens och motståndskraft är den här krönikans inriktning. Detta är Rebeca Carlanders andra krönika i Kuxabladet efter stormarna Johannes och Anna.
Hälsa och livstilsskribent hos KUXA.SE