Sommar-recept: Kokos och ananas-drink

(Detta är en artikel från 2018)

Här kommer ännu fler sommartips på godsaker som både är goda och lite nyttigare.

---

---

Fräsch ananas- och kokosdrink

1 ananas

2 dl kokosmjölk

½ tsk äkta vaniljpulver

2 dl krossad is

½ pressad lime

Skär bort den övre delen på ananasen och gröp ur. Mixa fruktköttet tillsammans med kokosmjölk,

pressad lime och vaniljpulver till blandningen blir slät.

Servera i två stora glas med krossad is. Späd ut med mineralvatten och du vill ha den tunnare.

---

---

---

---

Fler recept på Kuxa.se

---

Fler artiklar på Kuxa.se