Sommar-recept: Kokos och ananas-drink
(Detta är en artikel från 2018)
Här kommer ännu fler sommartips på godsaker som både är goda och lite nyttigare.
Fräsch ananas- och kokosdrink
1 ananas
2 dl kokosmjölk
½ tsk äkta vaniljpulver
2 dl krossad is
½ pressad lime
Skär bort den övre delen på ananasen och gröp ur. Mixa fruktköttet tillsammans med kokosmjölk,
pressad lime och vaniljpulver till blandningen blir slät.
Servera i två stora glas med krossad is. Späd ut med mineralvatten och du vill ha den tunnare.
Fler recept på Kuxa.se
Hanna Norling ger tips om rawfood och recept för din egna hälsosamma nötmjölk
Fler artiklar på Kuxa.se
Anithas balans och harmoni heter Anitha Svedlunds företag där hon nu haft yoga, konsultation och massage i hela 20 år. Vi pratar med henne om vikten av en bra balans i tillvaron.
Efter en lite trevande inledning växte Ockelbos nya återkommande evenemang, Kulturnatta, till en glad och solig tillställning som bjöd på lite av varje och något för alla. Här fanns mängder av musik, här fanns konst, berättarstuga och barnteater. Och, inte minst viktigt, flera möjligheter till fika.
Teatersällskapet och föreningen Tiljan var aktiva under 80- och 90-talet. Nu har Kjell Söderström sammanställt en text med historiken.
Diskret flyttar Wallenbergägda bolaget FAM in i den nyrenoverade herrgården på Wij. Med låg profil, helt enligt familjetraditionen. Mer exakt vad som kommer att ske på herrgården klarnar efter hand, vi tar ett steg i taget, säger Caroline Ankarcrona till Kuxabladet. Men forskning på skogen är en stor del av det.
Schemat för helgens Kulturnatta i Ockelbo, 2025