Bergmans fisk i Norrsundet tog ännu ett guld i SM i Mathantverk, för sin rökta strömmingsflundra. Vi åkte dit och fick oss ett smakprov, på både en utsökt delikatess och ett fiskeföretag som funnits i generationer.

Minsterbesök från sju olika länder i Norrsundet. Med anledning av att det småskaliga fisket hotas i Östersjön.

Med aktiviteter tre dagar träffades Norrsundskamraterna - något de gjort var femte år sedan 1924.

Bergmans fisk i Norrsundet går från klarhet till klarhet. De förvaltar sitt mathantverk och utvecklar verksamheten. Läs intervjun med kusinerna Bergman här.

Ett år går som bekant fort, här kommer en liten återblick över Kuxaåret 2021.

Ett år går som bekant fort, här kommer en liten återblick över Kuxaåret 2021.

Det anrika Bergmans fisk är nu bäst i Sverige på mathantverk och det i fyra kategorier…

Med en fiskbutik, restaurang och fiskvagnsförsäljning som tre ben att stå på har Bergmans fisk i Norrsundet nu funnits i över ett år. Läs mer om verksamheten i Kuxabladet intervju med Hanna Bergfoth.